الأخطبوط بالحامض

التبليغ عن مخالفة.


1 من 1 صور flower
رفع صورة
نشرت من قبل: Flower
نشر في:  بحرية
مشاهدات الصفحة:  1772 مشاهدات
وقت التحضير:  30 دقائق
وقت الطبخ:  50 دقائق

معلومات أخرى

نوع الوصفة: طبق رئيسي
المطبخ: آسيوي

طريقة التحضير

. يوضع الاخطبوط في قدر ويغمر بالماء ويضاف عليه ملعقة سكر، يسلق الاخبوط لمدة 45 دقيقة. ٢. يصفى وينظف من القشور ثم يغسل ويفرم قطع صغيرة. ٣. يخلط الاخطبوط المفروم مع الثوم وعصير الحامض، يوضع في صحن التقديم. ٤. يرش الفلفل الاحمر ثم الزيت والبقدونس ويوضع في البراد قليلاً ويقدم.

المقادير

١ كيلوغرام أخطبوط ٣ فص ثوم مهروس ٢ عصير ليمون حامض بابريكا رشة ٤ ملعقة كبيرة زيت زيتون ١ ملعقة كبيرة سكر ٢ ملعقة كبيرة بقدونس مفروم ملح

لا توجد تعليقات